Gạo Campuchia
– Đặc tính: Hạt gạo Campuchia mầu trắng trong, hơi xám, to dài đều hạt.
Khi nấu cơm có mùi thơm đặc trưng, cơm dẻo mềm, đậm thơm cơm khi để nguội.
– Bảo quản: Để nơi khô ráo và thoáng mát
Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.
– Cách nấu: Đong gạo theo nhu cầu. Vo gạo bằng nước sạch
Gạo có độ dính cao, khi nấu nên cho ít nước.
Khi cơm sôi, lấy đũa đảo nhẹ một lần rồi đậy kín nắp nồi cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút
Là sản phẩm gạo nổi tếng vùng Tây Nam Bộ